寵物食品隱形冠軍》從日本狂牛症中找到「需求缺口」 他從門外漢到年賣4億元、攻進亞馬遜
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攝影/唐紹航 facebook
珍食堡
罐頭、乾糧打品牌戰 攻進全球最大零售商
從寵物食品門外漢、被美日廠商大甩單，搖身一變打進全球最大寵物產品零售商PetSmart供應鏈、登上亞馬遜寵物零食銷售第7名，這是穩坐台灣寵物零食龍頭珍食堡交出的成績。
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除了在台灣與越南均設有工廠，珍食堡旗下擁有6個品牌，橫跨乾糧、罐頭、零食等共計逾300品項。光是去年台灣接單及銷售營業額就達4億元，更是少數以自有品牌銷往美國、中國、韓國、新加坡等地的台灣本土寵物食品公司。
「數次精準掌握市場趨勢，是公司業績持續成長的主因之一。」人在越南的珍食堡董事長徐嘉隆接受視訊專訪時，臉上難掩笑容地說。
第一次嗅到市場商機是在1996年，搶先卡位寵物植入式晶片商機，到1999年《動保法》正式實施後，珍食堡的前身力蓉，早已在寵物晶片取得75％的寡占市場。
但徐嘉隆坦言，因晶片與疫苗消費頻次不高，整體營業額無法擴大，便將腦筋動到寵物食品。因此，2000年先從代理美國寵物食品開始，正式跨入此產業。豈料隔年日本發生狂牛症，肉類加工產品出口中斷，「當時台灣寵物零食有9成來自日本。」他直言市場出現3至5億元的需求缺口，便毅然決定投入研發寵物零食。
最初研發過程，卻不如預想中順利。「一開始找食品廠商幫忙生產，但聽到不能加防腐劑、香料等都拒絕。」好不容易找到一家業者願幫忙，但新增設備須由徐嘉隆負擔，最後還是因不熟悉產品以失敗收場。
他不想放棄，從參與食品展、設備展，到翻閱食品加工書籍、用倉庫角落做實驗等，「當時真的很慘，產品不斷失敗倒掉，也常被通路退回。」反覆嘗試1年後，直到2002年第1支產品才成功上線。
不過，挑戰還沒結束，2007年徐嘉隆看準越南加入WTO（世界貿易組織），斥資400萬美元赴北越設廠。沒想到2008年新廠落成，卻遇上金融海嘯，「原本與日本、美國談好的代工訂單將近千萬台幣，全被甩單。」徐嘉隆回憶當時承受相當大壓力，因一個偌大工廠，連一張訂單都沒有，「給了我一個警訊，決定要走品牌，不走代工。」
他以多品牌區分產品線，「2009年至2010年是珍食堡高度研發時期，針對台灣市場開發不同品牌，罐頭、乾糧都有自己的品牌，讓消費者好辨識。」以旗下低溫烘焙的健康乾糧赫緻來說，主打高價位，「市面上5公斤乾糧約399元，赫緻908克就能賣到1000元。」
徐嘉隆觀察，台灣寵物食品市場還有2、30年榮景，但競爭也愈激烈，「要建立特色、具備創新與研發力，才不會陷入價格戰。」他透露未來珍食堡成長動能將在海外，更不排除去美國設廠；也正努力發展貓咪食品品牌。
「2030年珍食堡要成為華人寵物食品的第一品牌。」在具有先行優勢、持續研發的產品力、多品牌疊加下，珍食堡營運有望再創高峰。
珍食堡
成 立：2009年
董事長：徐嘉隆
資本額：1.07億元
主要業務：寵物食品
汪事如意
從人的角度發想料理 回購率達9成
打開日式的竹製九宮格餐盒，每格盛裝精緻小巧料理，從日本壽司、台灣小籠包，到美國紐約客漢堡等，用舌尖環遊世界，這是五星級寵物鮮食汪事如意今年為毛孩們量身打造的年菜。
曾獲女星陳珮騏等藝人推薦的汪事如意於2015年成立，背後是來自一群熱愛毛孩子的年輕團隊。「去年營收約5千萬元，電商占8成、實體通路2成。」汪事如意執行長兼行銷總監胡雅涵直言。
回溯與寵物食品的緣分，是從領養一隻馬爾濟斯開始。「當時在廣告行銷業上班，每天都加班到凌晨，決定休息3個月，期間剛好看到狗狗收容所資訊。」胡雅涵回憶，因牠被棄養，營養不良，且不喜吃飼料。「有一次我把飼料拿來吃，發現超難吃。」於是，她試著改用原型食材製作鮮食，「狗狗變得很愛吃飯。」
隨著胡雅涵重回職場後發現，每周須事先準備7天份寵物鮮食相當費工，便思考如何能更省時，「曾嘗試一兩家寵物鮮食，但吃起來都酸酸的，就想做『連飼主看到都會想吃』的寵物鮮食料理。」
她的第一步是赴香港上寵物營養課程，更獲日本APNA一級食育士；基於對食材品質的堅持，胡雅涵一家家尋找原料供應商，「以首支產品水餃來說，當時好不容易找到一家純天然餃皮製麵廠，老闆聽到要拿去做寵物食品，直接拒絕賣我。」但她不放棄，反覆上門拜訪才讓老闆點頭。
又如產品中使用的牛肉，胡雅涵不諱言，從牛的部位、產地、性別都經挑選，「因要用全瘦肉，選擇澳洲草飼牛，其中公牛瘦肉比例更高。」
緊接著，關卡還沒結束。在汪事如意去年斥資千萬元落成的新廠房中，光是一條鮮食生產線，就有12至15人在作業，「其實用機器做很快，但因研發測試時，發現廠商供應的絞肉裡會有碎骨頭，所以堅持每片肉都要手洗。」
講到研發，胡雅涵眼睛一亮，「因把寵物當成人，都從人的角度發想料理。」他直言團隊會設定研發周，「最近開發寵物生日蛋糕，用鮮肉做蛋糕體、馬鈴薯作為外層似鮮奶油質地，不斷嘗試、調比例。」且透過一支寵物試吃隊來審核產品，「若牠們不喜歡，就重新調整。」也因此，產品回購率高達9成。
她坦言，成立初期曾花時間與消費者溝通，「寵物若以吃飼料為主，一下子全換鮮食會有軟便、拉肚子情形，須漸進式調整。」目前產品在PChome、momo等電商販售外，也鋪貨至60家實體通路，更賣進新光三越。
「想全方位開發毛孩的產品。」胡雅涵透露，目前正與生技公司合作開發寵物保健食品，未來也要將鮮食產品出口海外；搭上寵物商機榮景，汪事如意有望如雪球般愈滾愈大。
汪事如意
成 立：2015年
執行長：胡雅涵
資本額：1600萬元
主要業務：寵物鮮食
※本文由今周刊授權刊載，未經同意禁止轉載。
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北市寵物業條件放寬 免受管委會限制
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寵物旅館興起，方便飼主出遠門。（資料照，北歐寵物旅館提供）
2021/03/10 05:30
〔記者郭安家／台北報導〕近年來住宅區興起獸醫診所、寵物美容、寄養店，但若遭遇公寓大廈社區管委會反對，仍會無法經營，獸醫首當其衝惹民怨，不過，台北市政府近日公告修改「台北市土地使用分區附條件允許使用標準」，寵物美容、寄養店免再受管委會規約限制，獸醫在社區內開店也免經管委會半數同意，三種業者經過樓上及左右鄰居同意即可營業。
寵物業者表示，社區獸醫院給人感覺有賺錢，過去的確發生過不好事情，最後協商每年捐錢給管委會，業者總是希望跟鄰居保持友善互動；至於美容、寄宿業與居民衝突案例則不多。但近年因疫情因素，住家出現「白牌寵物保母」，沒商業登記立案，逃漏稅、造成防疫破口，也影響現有業者權益，呼籲政府應徹查。
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市議員楊靜宇表示，寵物診所在社區經營的確面臨不少挑戰，耳聞民生社區都有自己管委會相關管理辦法，但他認為只要隔音、通風設備、動物排泄物等衛生安全措施做得好，其實會比餐廳來得乾淨。
北市府公告修改北市土地使用標準，除了放寬第三種住宅區有條件經營健身房、韻律房、道館等健身服務業外，還鬆綁寵物業社區經營條件，寵物美容、寵物寄養店免像過去需受限社區管委會規約條文限制；此外，獸醫診所在社區內未面臨道路的店鋪開業，以往要經社區管委會2分之1同意，未來只需樓上及左右鄰居同意。
都發局表示，過去土地使用分區管制（簡稱土管）規定沒有緊鄰道路的社區獸醫診所要經過管委會同意，但實務上沒遇到執行案例，規定反而顯得嚴格，另外考量寵物有緊急就醫的需求越來越多，因此將相關規定改為一致，取得被實質影響的左右及樓上鄰居同意即可。
避免管委會規約無限擴大
對於寵物美容、寵物寄養店不再受管委會規約限制，都發局則指，這是內政部先提出的疑義，認為土管是剛性法規，不該受限於公寓大廈的規約，擔心管委會規約無限擴大，且管委會權利義務複雜，原本規定是好意未來恐變糾葛，建議北市考量妥適性，北市府也與相關公會討論後完成修法，即刻實施。
也放寬健身服務業進入住三
另外，北市也有條件允許健身服務業進駐第三種住宅區，包括國術館、柔道館、跆拳道館、空手道館、劍道館及拳擊、舉重等教練場所、健身房、韻律房。
獸醫、寵物美容、寄養店3種業者，未來只要經過樓上及左右鄰居同意即可營業。（記者鄭名翔攝）
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新北動保處公布優良寵物店 提醒謹慎購買宣導認養
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新北市政府動保處最近接獲多起購買寵物消費糾紛案，由於冬季為犬小病毒好發季節，該病潛伏期較長，動保處除輔導店家加強環境消毒外，也邀請新北市獸醫師公會副理事長簡子宏為寵物業者講解防疫宣導課程，讓店家認識犬小病毒疾病特性及傳播途徑，及如何消毒杜絕疾病發生。動保處也在網站公布特定寵物業評鑑名單，供民眾查詢評鑑優良店家，並呼籲以認養代替購買，不必花錢又有擁有健康貼心的毛寶貝。
消費者楊小姐1月10日購買後，犬隻發生咳嗽及腹瀉等症狀，緊急送醫驗血檢查，1月13日診斷為犬出血性腸炎，有立即生命危險，獸醫師即刻安排住院，但仍不治死亡。關小姐於1月7日於寵物店購買1 隻博美幼犬，1月11日經動物醫院診斷為犬小病毒性腸炎合併休克症狀，尚在動物醫院照護期間，消費者向寵物店家反應要求解除買賣合約。
因應犬小病毒疫情發生，動保處除持續派員輔導店家每天消毒，以減少病原孳生，並舉辦寵物業防疫宣導課程，特別邀請專家學者傳授寵物店家如何照護幼犬，如何有效使用消毒水及消毒水應該要稀釋多少倍，並提醒店家消毒水在稀釋後不適合長期存放，隨著存放時間消毒劑力價會逐漸下降，應盡快使用完畢，業者應經常更換不同類型的消毒水，來提昇消毒的效果，杜絕疾病，防範未然。
消費者楊小姐、關小姐要求寵物店家退還購買費用，並支付醫療費用，店家表示僅願意賠償一隻同等值幼犬，但消費糾紛協調未能達成共識，後續可向市府法制局消保中心召開第2次協調會議。
動保處除請律師為業者講解消保法及動保法內容，並提醒民眾購買寵物時審視買賣契約內容，有些寵物店買賣契約保障日期比較短，發現寵物生病時，可能已經超過保障時間。另要注意買賣契約理賠條件，契約內要求消費者須合格動物醫院提供的驗血報告才能理賠，往往動物醫院的疾病快篩結果不得作為理賠依據，另契約條款中亦無退費的規定，市府消保官每月會公布新北市消費協商不到場業者名單，在法制局官網公告，民眾可以參考確認店家信譽。
動保處長楊淑方表示，除了輔導店家加強消毒阻斷疾病傳播外，也主動公布評鑑名單，民眾可以參考寵物店評鑑成績選擇優良店家，民眾也可選擇簽定公版定型化契約書可享有多一份保障。最重要的是，民眾也可以到新北市8所動物之家認養毛寶貝，且不需支付任何費用，目前毛寶貝們藉由志工及訓練師的陪伴訓練，可作為校園犬、樂齡陪伴犬、守護犬，歡迎民眾前來認養。
農業局長李玟也呼籲「支持認養不棄養」、「愛牠就不要拋棄牠」，並植入晶片完成寵物登記，善盡寵物飼主責任。
由於冬季為犬小病毒好發季節，該病潛伏期較長，動保處除輔導店家加強環境消毒外，也邀請新北市獸醫師公會副理事長簡子宏為寵物業者講解防疫宣導課程，讓店家認識犬小病毒疾病特性及傳播途徑，及如何消毒杜絕疾病發生。 動保處也在網站公布特定寵物業評鑑名單，供民眾查詢評鑑優良店家，並呼籲以認養代替購買，不必花錢又有擁有健康貼心的毛寶貝。
新北市動保處至寵物店查核，製作談話記錄。 圖：新北市動保處提供
李律師向寵物店家宣導動保法及消保法。 圖：新北市動保處提供
新北市獸醫師公會副理事長簡子宏宣導消毒的重要性。 圖：新北市動保處提供