中原室內設計研究設所師生 疫情展現餐飲新思維設計力

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中原大學室內設計研究所「室內環境設計規畫」課程期末展覽,由21位研究生設計「後疫情餐飲新思維」作品,在校內維澈樓1樓聯合行政服務中心展出,設計看板搭配手作模型十分搶眼吸睛,讓路過的師生、民眾好奇地走近一探究竟。

中原室設所師生以陽明山美軍宿舍群為場域,在學期初實地勘察後,展開品牌與後疫情共構的設計。學生挑選咖啡、輕食等餐飲空間,並結合因應目前「疫情」困境的解決方法或創新思維進行創作。

室設所學生鍾守軒表示,此次設計以台菜料理碰撞美式文化,透過「永心鳳茶」品牌來異質形塑台式茶館新風貌,增加消費者的體驗獨特性與趣味性;並拉大用餐區域的間距、分流送餐與收餐動線,來避免汙染,兼具防疫功能。

陳湘茗則從「疫情使人們與自然更靠近」發想,設計「野外手沖咖啡」屋。她不僅先了解當地的建築特色,也探究食安問題、商業模式及消費者行為等各方面知識。她也從設計過程中,深深體會「室內設計,真是一門跨領域學習的專業!」

室內設計平台幸福空間告網友 專業評論不起訴 - 社會

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知名室內設計平台「幸福空間」,因天成文旅—華山町的舊建築改造案的講評影片,引發各大社群網站剽竊的熱議,華山町原設計團隊批評影片「剽竊」他們的設計,大批網友也罵「爛媒體」,幸福空間公司及負責講評的王姓設計師,提告包括華山町原設計師黃鵬霖、黃懷德在內的10名設計師誹謗及公然侮辱,台北地檢署偵查後,認定被告的設計師是就專業的角度發表評論,沒有犯罪惡意,5日不起訴處分。

幸福空間在2020年5月14日推出約7分半鐘的「台北老建築新風貌─華山特色旅店」影片,由王姓設計師「以設計師看設計」的角度,向主持人介紹華山町的原始建築特色與改造設計風格,結果王姓設計師有時會用「我們」、「我們的」當話頭,引起原始設計團隊質疑,誤導觀眾以為華山町是王姓設計師的作品,甚至有網友統計影片中出現29次「我們」。

影片一推出,立刻在社群網站上「剽竊」、「詐騙不知情消費者」的熱議,多名網友也跟著批評幸福空間是「爛媒體」、「誤導大家」,網路上也出現反幸福空間的粉專發動「抵制」,連天成文旅也跟著發聲明,強調王姓設計師並非華山町的設計者。

幸福空間及王姓設計師不滿網路評論,一口氣告了80多名網友涉嫌妨害名譽、並向公平會檢舉網友杯葛行為違反《公平交易法》,不過,公平會未加以裁罰,幸福空間也縮減成只告10人,都是裝潢設計領域的網友或設計師。

檢方勘驗影片,並向業主調閱了拍攝協議,確認幸福空間團隊本來就找王姓設計師只是單純講評其他裝潢設計案,王姓設計師可能因習慣用語,多次以「我們的」當句子開頭,雖然沒有全打在字幕上,仍會讓聽者產生誤會,網友們因此提出剽竊等質疑,就設計專業提出評論並無誤意,因此不起訴處分。

(中時 )

住房裝修的專業提示

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裝修房屋不是一件小事,往往不知從何下手,需要細緻的規劃,而且需要掌控好所需的資金。(Shutterstock)

【大紀元2021年02月14日訊】(大紀元記者朱麗婭悉尼編譯報導)住房裝修不是一件小事,往往不知從何下手,需要細緻的規劃,而且需要掌控好所需的資金。以下是關於住房裝修方面的專家提示,可以對著手裝修者有所幫助。

*臨街面

入口

裝修師兼博主Belinda Graham說:「確保入口處要有適當的照明,適當的遮擋,以保護房門不受日曬雨淋,如果有安裝警報探測器的話,要把它放在正確的位置。門內側設置儲物空間,如牆面掛鉤、控制檯或小櫃子等。」

室內設計師James Treble說:「前門漂漂亮亮、門的材料及五金部件高檔,這很重要。大門從外面和裡面都能看得到,通常是所有訪客和家庭成員的主要通道。選擇最適合你的住房的風格、顏色和表面特點的大門。」

走廊

Treble說:「自然光是最重要的,因為走廊通常在房屋的中部。考慮是否能以一種經濟有效的方式安裝一個天窗或類似的東西,因為額外的光線肯定會增加吸引力和價值。」

*起居室

室內建築設計師Derrick Macrae說:「敲掉所有的牆來創造一個寬敞的空間,這要三思而後行。你可能希望保留部分牆體來創建生活區。」

櫥櫃

室內設計師Stewart Horton說:「規劃良好的生活空間需要有放置一切物品的地方,包括所有不需要展示的東西。如果有入牆櫃,應確保與廚房相匹配,這樣整體上就會一致美觀。」

電氣照明

Treble說:「電視和數據線接頭的位置很重要,這將幫助設定傢具的佈局,以及你將如何使用房間。考慮擁有一個令人驚嘆的景觀?陽光會不會照到電視機上?對於照明,建議選擇頂燈、筒燈、吊燈或組合,然後安排好電源插座,還可以以檯燈和落地燈的形式添加有氛圍的照明。」

*廚房

花費

裝修師Cherie Barber說:「廚房裝修的黃金法則是投入房產價值的2%。因此,如果房產價值50萬澳元,那麼廚房裝修預算將為1萬澳元(包括消費稅),用於所有材料和勞工。如何超過這一數字,就會有資本投資過多的風險。」

大電器

Barber說:「購買灶台、烤箱、抽油煙機等電器,最好採用捆綁式購買,而不是分別單獨購買。因為很多零售商都會提供優惠,可以節省很多錢。我的首選是電磁爐。它和燃氣一樣快,而且更容易清潔。」

台面

Barber說:「台面應該反映出房產的價值。在價值低於75萬澳元的住房中,選擇複合石材、大理石或花崗岩就過度了,複合板對這些房產來說就是不錯的選擇。可購買模仿石材外觀的層壓板,並且一定要選擇高光材料,而不是亞光,高光層壓板看起來比亞光的更昂貴,但價格卻完全一樣。兩個3.6米長的層壓板台面總價格應該在300澳元左右。」

防濺板

Barber:「瓷磚是目前最經濟實惠的選擇,你可以自己鋪設防濺板。大多數防濺板的用量不會超過3至4平方米的瓷磚。試試購買工廠直銷的瓷磚。」

佈局

Barber:「裝修使你有機會實現真正好的佈局。可應用工作三角形規則,即把水槽、灶台和冰箱分別放置在一個規則的三角形位置上,它們擺放得越均衡,廚房的功能就越強。人們有時會誤將灶台直接安裝在冰箱旁,或者直接安放在廚櫃旁,當你想轉動鍋柄時,這就變得非常不實用。理想情況下,灶台與另一個物品之間的空間至少應該相隔60釐米。」

櫥櫃與抽屜

Treble說:「盡可能多安裝抽屜,因為它們實用、簡單,可以方便利用底屋空間,避免跪下來尋找遺失的盒蓋。抽屜滑軌最好配置軟性端頭,雖然成本高些,但這是明智的投資。」

小電器

電工Rebecca Mair說:「微波爐和小家電,如電水壺和烤麵包機,必須有方便的插座。」

台面的高度與寬度

Horton說:「90至92釐米的高度通常令人感到舒適,但高個子家庭可能需要95釐米。70釐米寬度的工作檯可以真正實現工作空間的最大化,特別是在寬度足夠但長度受限的空間。」

組合櫥櫃

Barber說:「自己拼裝組合櫥櫃,然後請一個有執照的木匠用兩天時間把它安裝好。同時,他們可以安裝你所有的台面、櫥櫃把手和其它配件。有些木匠還可以鋪設防濺板的瓷磚。兩天的時間,你將花費大約1000澳元(包括消費稅)。」

*洗衣房

台面空間

Treble說:「它總是很重要的。我是滾筒式洗衣機愛好者,這樣就可以在上方留出工作檯空間。」

佈局

Horton:「我認為洗衣房是被遺忘的房間之一。考慮到一些人在洗衣房中花費的時間,我認為它們真的應該成為廚房的延伸部分。」

*臥室

Horton說:「在臥室上節省開支,把節省下來的錢放在更明顯的地方,比如廚房。」

電器

Macrae說:「考慮一下床的位置,確保電源插頭安裝在合理的地方,以供床頭照明。衣櫃內的插座會很方便,比如給手機、吸塵器等充電。」

窗戶

Graham說:「選擇左右推拉窗和上下推拉窗,而不是篷式窗或平開窗,這樣你就可以將窗戶微微打開並鎖定,以保證整夜的安全和空氣流通。」

*衛生間

花費預算

Barber說:「與廚房一樣,即房產價值的2%。」

佈局

Barber:「堅持不移動水管的規則是一種錯誤的經濟選擇。一個更好的佈局將會增加價值。而且你至少要有一個浴缸,尤其是有孩子的家庭。」

瓷磚

Barber說:「如果可以的話,就把瓷磚一直鋪到天花板的高度。如果把舊瓷磚除掉,就需要重新做防水,一般需要500到1000澳元。最重要的是,千萬不要自己給衛生間貼瓷磚。技工需要多年的時間才能掌握這項技能,即使有經驗的瓦工有時也會把事情弄糟。」

塗料

Artbuilt Constructions的建築大師Murray Flynn說:「防霉塗料的成本並不高,而且可以保障天花板和牆壁的長久使用。」

馬桶

Treble說:「一個入牆式的馬桶水箱會讓衛生間看起來更豪華。」

光線

Barber說:「窗戶應該提供足夠的自然光,天窗是一種奢侈的附加裝置。對於價值較低的房產來說,筒燈就足夠了;對於價格較高的房子來說,則要提高規格。」

水龍頭

Macrae說:「我更喜歡在面盆、淋浴和洗澡時使用混合水龍頭,除非家裡有小孩子,在這種情況下,出於安全考慮,我會推薦使用普通的洗澡水龍頭。」

責任編輯:簡玬